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  • QUEL PRODUIT CHOISIR ?

    Fou de cuisine, chef du quotidien, amoureux des bonnes choses ? Mauviel1830 a forcément l'ustensile de cuisson qu'il vous faut !

    Les matières, cuivre, inox, aluminium, les formes, pour chaque usage, il y a votre ustensile parmi nos 1000 références et nous vous aidons à le trouver : laissez-vous guider.

  • M'COOK

    M’COOK, la collection emblématique de Mauviel1830

    M’Cook est une collection spécialement conçue pour l’induction, solide et durable. Cette gamme, ultra performante, se compose d’un matériau de 5 couches alliant acier inoxydable, 3 couches successives d’aluminium et une couche extérieure en acier inoxydable ferritique. Cet alliage assure ainsi une parfaite conductibilité grâce à une répartition rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface du produit. 
    Deux fois plus performante qu’avec un fond rapporté, l’excellence de la ligne est à la fois technique et esthétique.
    Avec sa monture froide en fonte d’inox estampillée Mauviel1830, la manufacture signe ses créations. Cette gamme offre aux professionnels et aux particuliers la plus haute technologie culinaire. Elle est aujourd’hui considérée comme la collection emblématique de Mauviel1830.
    Cette collection est disponible avec la monture fonte d’inox et la monture bronze.

         

  • M'ÉLITE

    La collection M’ÉLITE, martelée à souhait et performances à volonté.

    C’est dans le plus grand respect du métier et dans les règles de l’art que la maison a confectionné la collection M’ELITE, au design audacieux. La finition extérieure polie martelée, les montures en fonte d’inox rivetées signées Mauviel1830 lui confèrent un caractère esthétique incomparable. 
    Cette gamme, durable et solide, est 50% plus performante qu’avec un fond rapporté. 
    La conductibilité et la distribution de chaleur est très rapide et uniforme sur l’ensemble de l’ustensile. L’alliage d’inox, d’aluminium et d’inox ferritique en multicouches permet cette répartition optimisée de la chaleur sur toute la surface du produit, un gain de temps et donc une économie d’énergie.

         

  • M'URBAN 3

    La collection M’URBAN 3, la collection triply nouvelle génération.

    Une fois de plus, Mauviel1830 innove avec cette nouvelle collection M’URBAN 3 et fait le choix d’optimiser ses gammes pour offrir le meilleur .
    Davantage de performance, une fiabilité et une technicité accrues, les nouveaux atouts de la ligne M’URBAN 3 s’expriment à l’usage, pour le plus grand plaisir des utilisateurs. Cette collection illustre toutes les exigences de l’héritage séculaire de la maison normande, un même niveau d’excellence accessible à tous les amoureux de la cuisine et du design, une finition en acier brossé ultra contemporaine et une monture polie en fonte d’inox, maniable et légère. La collection est fabriquée à partir d’un alliage d'acier inoxydable et d'aluminium, 3 couches successives qui offre d’excellentes performances de cuisson, une conductibilité optimale grâce à l'aluminium et enfin, une bonne résistance et un entretien facile, deux qualités intrinsèques de l'acier inoxydable 18/10.
    La collection M’URBAN 3, compatible avec les nouvelles techniques de cuisson comme l'induction, est une ligne d'ustensiles faciles et adaptés à tous, Chefs et passionnés.
    Innovante par tradition, performante par souci d’excellence, la manufacture Mauviel1830 vous offre des outils uniques, déclinables en monture noire onyx ou inox polie, autant de plaisirs à découvrir sur ces deux lignes de cuisson.

         

  • M'STONE 3

    La collection M’STONE³, la ligne des gastronomes modernes.

    Le style et la ligne de la collection M’STONE³ symbolise le contemporain et le renouveau.
    Sa matière en aluminium anodisé noir, ses bords droits, son fond intégré induction et sa monture en fonte d’inox froide gravée dans la masse en font un condensé de modernité et de fonctionnalité. 
    Son revêtement anti-adhésif assure d’excellentes propriétés anti-adhérentes et une excellente résistance aux chocs.
    L’anodisé sur l’aluminium est réalisé par électrolyse puis verni. Ce procédé permet une anodisation dans la masse, donc une plus grande dureté et longévité.

        

  • M'HÉRITAGE

    La collection M’HÉRITAGE, Ou l’art de la perfection.

    Véritable innovation, la collection M’HÉRITAGE présente des modèles alliant 90% de cuivre et 10% d’inox 18/10, alliage qui confère à l’ustensile les avantages cumulés du cuivre et de l’inox : conductibilité thermique parfaite et entretien facile en font un bijou de technologie culinaire. Gamme parfaitement adaptée à une utilisation quotidienne, ses véritables prouesses techniques séduisent tous ceux qui l’utilisent, grands chefs comme novices.
    Le cuivre poli associé à l’inox renouvelle le plaisir de cuisiner. La collection se décline en deux épaisseurs, selon l’expertise de l’utilisateur : une épaisseur de 1,5 mm pour une utilisation classique proposée dans la ligne M’HÉRITAGE 150 et une épaisseur de 2,5 mm pour les professionnels avec la ligne M’HÉRITAGE 250.

        

  • M'30

    Parce que tout ne se passe pas en cuisine

    Mais se prolonge sur la table …
    L’équipe de Mauviel1830 a depuis toujours accordé une importance majeure à l’esthétisme de ses produits et confère autant d’importance à la performance de ses ustensiles qu’à leur ligne et à leur ergonomie.
    L’outil parfait est doté d’un style, d’une maniabilité et d’une performance inégalée : ce sont ces qualités associées qui le rende essentiel. 
    Ainsi, sur un fourneau, en préparation ou sur une table dressée, il excelle ; 
    Le service en salle n’est pas secondaire : il est au premier plan chez Mauviel1830.

  • M'6S

    L’impossible ? Mauviel1830 l’a fait. Voici la dernière collection de la manufacture :  M’6S

    Après des années de recherche, Mauviel1830 lance une collection complète d’ustensiles de cuisson en cuivre compatibles avec l’induction.
    Véritable prouesse technique, la collection M’6S se compose ​d’un matériau de 6 couches alliant inox, aluminium, inox et cuivre.
    Emboutis dans la masse et sans fond rapporté, cette nouvelle technologie confère aux ustensiles M’6S ​une qualité de cuisson exceptionnelle et uniforme sur l’ensemble du produit.  
    Désormais, le cuivre s’installe dans toutes les cuisines.

        

  • SAVOIR-VIVRE

    La collection « Savoir-Vivre » ou l’art de recevoir à la Française

    Mauviel1830 enrichit ses gammes de cuisson et de réception avec une nouvelle ligne dédiée à la table, désignée par Adrien Lucien Marchand de ALM Archi Design.
    Forte de son expérience des ustensiles de cuisson d’excellence, la manufacture a mis tout en œuvre pour la création de ces produits essentiellement en cuivre, qui se dressent fièrement sur les tables, illustrant parfaitement les savoir-faire et la modernité de Mauviel1830 dans ses traditions séculaires.
    Quelle était la meilleure façon d’affirmer son élégance et sa maîtrise des arts culinaires que de dresser une table dans les règles de l’art et d’afficher ainsi son savoir-vivre par l’objet : beurrier, coquetier, salière, poivrière et autres pièces majeures, autant d’essentiels qui font de nos tables françaises des modèles d’excellence et de bienséance.
    Désormais signées Mauviel1830.

  • M'TRADITION

    La collection M’TRADITION, née d’un savoir-faire ancestral

    Fabriquée dans le respect d’un savoir faire de près de deux siècles, la ligne M’TRADITION est le reflet parfait de la tradition professionnelle des ustensiles Mauviel1830. 
    Elle se compose de pièces uniques par leur réalisation entièrement manuelle ; turbotières, braisières et poissonnières sont désormais les ultimes témoignages d’une tradition culinaire à la française, toujours portée par la maison normande.
    L’intérieur étamé crée une alchimie unique avec les aliments. L’étain contenu dans ce produit est exempt de plomb.
    Cette collection est disponible en monture bronze ou en finition fonte par électrolyse.

      

  • M'STEEL

    M'STEEL, la tôle noire

    Cette collection en tôle noire résulte d’ un alliage métallique constitué principalement de fer et de carbone. C’est essentiellement la teneur en carbone qui confère à l’alliage les propriétés du métal qu’on appelle « acier » utilisé en cuisine notamment pour les poêles en tôle d’acier.
    La tôle noire est un bon conducteur de chaleur : elle monte très vite en température. Matière idéale pour saisir, dorer et griller, peu adhésive, elle permet de cuisiner avec très peu de matière grasse. La tôle d’acier offre l’avantage de donner du goût et de réhausser les saveurs. Du fait de sa conductibilité rapide, elle est peu adaptée pour mijoter.

       

  • M'PASSION

    La collection M’PASSION, une histoire de partage

    La manufacture Mauviel1830 fabrique des ustensiles destinés aux professionnels de la pâtisserie depuis sa création, en 1830.
    Qu’ils soient en cuivre ou en inox, en aluminium ou en tôle noire, ces accessoires de haute qualité garantissent la réalisation parfaite de petits plats faits maison comme de pâtisseries les plus précises. Les plus grands pâtissiers en ont fait leur collection de cœur.
    Les ustensiles de la collection M’PASSION, au-delà de leur efficacité, sont esthétiques et incarnent toute la passion et le savoir-faire culinaire de Mauviel 1830, avec un grand choix de produits.
    Pour le meilleur et pour la gourmandise.

      

  • M'MINIS

    M’MINIS, petites tailles, grandes perspectives

    Avec cette collection, la manufacture Mauviel1830 met les petits plats dans les grands.
    Pour les repas de fête ou les tête-à-tête, en inox ou en cuivre, avec une monture bronze ou une monture inox, la collection M’MINIS se décline selon vos goûts.
    Les minis en cuivre sont composées de 80% d’inox et de 20 % de cuivre. Destinées au service en salle et chéries par les restaurateurs, elles sont parfaites pour la présentation des sauces. Elles peuvent être également utilisées comme contenant individuel, sublimant ainsi leur contenu par un habillage de cuivre ou d’inox.
    Les minis permettent toutes les audaces et ornent les tables de leur style unique : chic et signée de la maison normande.
    Une exclusivité Mauviel1830.

      

  • LA TABLE

    Parce que tout ne se passe pas en cuisine

    Mais se prolonge sur la table …

    L’équipe de Mauviel1830 a depuis toujours accordé une importance majeure à l’esthétisme de ses produits et confère autant d’importance à la performance de ses ustensiles qu’à leur ligne et à leur ergonomie.

    L’outil parfait est doté d’un style, d’une maniabilité et d’une performance inégalée : ce sont ces qualités associées qui le rende essentiel. 
    Ainsi, sur un fourneau, en préparation ou sur une table dressée, il excelle ; 

    Le service en salle n’est pas secondaire : il est au premier plan chez Mauviel1830.

  • EVOLUTION

    EVOLUTION, la collection du designer Alain Gilles pour Mauviel1830

    EVOLUTION, c’est l’histoire d’une rencontre entre un designer atypique de la scène belge, Alain Gilles, et Vincent Le Guern, frère de la présidente de la manufacture Mauviel1830.
    L’aventure commençait avec la conception de produits phares ancrés dans la tradition culinaire de la maison normande : quatre produits liés au service à table, à la préparation et à la décoration.
    Autant de thèmes complémentaires à l’ADN de Mauviel1830. Découvrez cette ligne emprunte de modernité et d’innovation.

  • ACCESSOIRES

    Les produits pour choyer votre Mauviel

    La manufacture Mauviel1830 façonne de nombreux ustensiles de cuisson, elle travaille plusieurs matières pour en extraire le meilleur, elle aspire à proposer l’excellence dans les performances techniques et l’élégance dans les lignes.

    Et pour proposer une expérience complète, il était indispensable que Mauviel1830 sélectionne une ligne d’accessoires et de produits d’entretien de qualité, facile à utiliser. Habituellement difficile à entretenir, les produits Mauviel1830 permettent un nettoyage rapide et performant.

    Découvrez tous nos accessoires Muaviel1830 pour cuisiner, pour décorez votre cuisine ou redonnez de l’éclat au cuivre et à l’inox en un minimum de temps.

  • LES SETS
  • MES PREMIÈRES MAUVIEL

    Collection édition limitée MES PREMIÈRES MAUVIEL

    Manufacture familiale depuis près de deux siècles, Mauviel1830 a hérité de cet esprit de famille jusque dans l'assiette ! Parce que la cuisine rapproche, réunit, invite au partage et à la transmission, Mauviel1830 crée dans la plus pure tradition les outils qui vont permettre cette communion autour de la table.

    Soucieuse que le plus grand nombre accède à l'excellence qui a fait sa renommée, Mauviel1830 a choisi de célébrer sa marque qui fête en 2020 ses 190 ans avec la création de produits en édition limitée, adaptés aux petits budgets tout en conservant la technique de ses gammes. La collection « MES PREMIERES MAUVIEL » est une réponse aux personnes soucieuses de consommer en bonne intelligence des produits durables, désireuses de faire découvrir la marque à prix léger, une alternative de qualité pour vos fourneaux !

    Fabriquée à partir d'un alliage d'acier inoxydable et d'aluminium, 3 couches successives qui offrent une performance de cuisson et une conductibilité optimale, la collection « MES PREMIERES MAUVIEL » est une réponse à notre recherche de sens : consommer durable, fédérer du lien autour d'une table à travers des outils manufacturés près de chez vous.

Totebag Roses en Baie

6,67 €

Le bougeoir / vase SAVOIR-VIVRE

200,00 €

Casserole M'URBAN 3

À partir de 67,42 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'STONE 3

211,42 € -30% 147,99 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'150S M'HÉRITAGE

478,25 € -30% 334,78 €

Rond de serviette SAVOIR-VIVRE

33,33 €

Rack pour plat à four

À partir de 24,08 €

Plat rond inox M'COOK

À partir de 56,58 €
Set 3 Casseroles 16/18/20 M'ÉLITE

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'ÉLITE

422,25 € -30% 295,58 €

Casserole M'STONE 3

À partir de 52,42 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'URBAN 3

249,08 € -30% 174,36 €

Beurrier SAVOIR-VIVRE

191,67 €
Set 3 Casseroles 16/18/20 M'150B M'HÉRITAGE

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'150B M'HÉRITAGE

478,25 € -30% 334,78 €

Casserole M'ÉLITE

À partir de 127,42 €

Poêle M'URBAN 3

À partir de 77,42 €

Poêle ronde M'STONE 3

À partir de 61,58 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'COOK

353,25 € -30% 247,28 €
Casserole M'6S

Casserole M'6S

À partir de 158,25 €

Petite cloche SAVOIR-VIVRE

158,33 €

Poêle M'ÉLITE 20cm

131,58 €
Poêle anti-adhésif Éclipse+ M'URBAN 3

Poêle anti-adhésif Éclipse+ M'URBAN 3

À partir de 84,92 €

Poêle ovale M'STONE 3 32x22cm

87,42 €
Poêle M'150S M'HÉRITAGE

Poêle M'150S M'HÉRITAGE

À partir de 136,58 €
Braisière M'TRADITION

Braisière M'TRADITION

À partir de 1 018,25 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'COOK Bronze

353,25 € -30% 247,28 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'6S

549,75 € -30% 384,83 €

Grande cloche SAVOIR-VIVRE

183,33 €

Casserole M'COOK

À partir de 89,08 €
Plat à sauter M'URBAN 3

Plat à sauter M'URBAN 3

À partir de 77,42 €

Plat à sauter M'STONE 3

À partir de 87,42 €

Plat à sauter M'6S

À partir de 183,25 €

Réchaud SAVOIR-VIVRE

483,33 €

Poêle ronde M'URBAN 3 B

À partir de 77,42 €

Plat à sauter M'ÉLITE

À partir de 132,42 €

Poêle M'COOK

À partir de 109,92 €

Évasée bombée avec couvercle dôme M'ÉLITE

À partir de 178,25 €

Plat à four M'URBAN 3 35x25cm

161,58 €

Évasée bombée M'STONE 3 20cm

79,08 €

Cocotte ovale avec couvercle M'150S M'HÉRITAGE

382,42 €
Turbotière M'TRADITION

Turbotière M'TRADITION 50x40cm

1 186,58 €
Évasée bombée M'6S

Évasée bombée M'6S

À partir de 174,08 €

Saucier SAVOIR-VIVRE

200,00 €

Bain-marie cuivre M'150c 12cm

219,92 €
Poêle anti-adhésif M'COOK

Poêle anti-adhésif M'COOK

À partir de 120,75 €

Évasée bombée M'URBAN 3

À partir de 87,42 €
Poêle à crêpes M'STONE 3

Poêle à crêpes M'STONE 3 30cm

79,08 €

Poêle M'6S

À partir de 178,25 €

Bac à aromates / Casier à bouteilles SAVOIR-VIVRE

383,33 €

Plat rond cuivre M'150c 26cm

184,92 €

Plat à sauter M'COOK

À partir de 110,75 €

Rondeau avec couvercle M'URBAN 3

À partir de 145,75 €

Rondeau avec couvercle verre M'STONE 3

À partir de 131,58 €

Plat à sauter M'150S M'HÉRITAGE

À partir de 150,75 €
Cocotte M'6S

Cocotte avec couvercle M'6S

À partir de 272,42 €

Le shaker SAVOIR-VIVRE

625,00 €
Cocotte avec couvercle M'URBAN 3

Cocotte avec couvercle M'URBAN 3

À partir de 103,25 €

Cocotte avec couvercle verre M'STONE 3

À partir de 149,08 €

Plat à four Triply M'150S M'HÉRITAGE

À partir de 269,08 €
Poêle anti-adhérent M'6S

Poêle anti-adhérent M'6S

À partir de 197,42 €

Plateau amuse bouche SAVOIR-VIVRE diamètre 24cm

183,33 €

Évasée bombée M'COOK

À partir de 126,58 €

Plat à paëlla M'ÉLITE

À partir de 214,08 €

Marmite avec couvercle M'URBAN 3 24cm

148,25 €
Plat rond M'150S M'HÉRITAGE

Plat rond M'150S M'HÉRITAGE

À partir de 139,92 €

Couvercle M'6S

À partir de 42,42 €

Plateau amuse bouche SAVOIR-VIVRE diamètre 36cm

266,67 €

Poêle M'COOK ONYX

À partir de 109,92 €

Plat à four M'COOK

À partir de 126,58 €

Plat à four M'STONE 3 35x25cm

104,92 €
Plat ovale M'150S M'HÉRITAGE

Plat ovale M'150S M'HÉRITAGE

À partir de 174,92 €

Carafe SAVOIR-VIVRE

175,00 €
Set de service 2 Pièces M'MINIS

Set de service 2 pièces M'MINIS

155,75 €

Cocotte avec couvercle M'COOK

À partir de 149,92 €

Plat à paëlla M'150S M'HÉRITAGE 35cm

263,25 €

Pot apéritif SAVOIR-VIVRE

141,67 €

Le sucrier SAVOIR-VIVRE

250,00 €

Insert pasta M'COOK 24cm

84,92 €

Poêle ovale M'150S M'HÉRITAGE 35cm

204,08 €

Salière et poivrière SAVOIR-VIVRE

183,33 €
Insert vapeur M'COOK

Insert vapeur M'COOK

À partir de 49,92 €
Rondeau avec couvercle M'150S M'HÉRITAGE

Rondeau avec couvercle M'150S M'HÉRITAGE

À partir de 269,08 €

La théière SAVOIR-VIVRE

358,33 €

Rondeau avec couvercle M'COOK

À partir de 214,92 €

Le coquetier SAVOIR-VIVRE

100,00 €

Cocotte avec couvercle M'STONE 3 16cm

102,42 €

Wok avec poignées M'COOK 32cm

213,25 €

Corbeille / Saladier SAVOIR-VIVRE

241,67 €

Corbeille / Saladier SAVOIR-VIVRE

291,67 €

Wok avec poignée et queue M'COOK 32cm

213,25 €
Poêle à crêpes M'COOK

Poêle à crêpes M'COOK 30cm

119,08 €

Coupelle 2 tailles SAVOIR-VIVRE

Poêle M'150B M'HÉRITAGE

À partir de 136,58 €

Le plateau de service SAVOIR-VIVRE

Poêle ovale M'150B M'HÉRITAGE 35cm

204,08 €

Set 2 poêles M'COOK ONYX

189,08 €

Vide-poches SAVOIR-VIVRE

200,00 €

Set 3 pièces M'COOK ONYX

386,58 €

Coupe à glace SAVOIR-VIVRE

158,33 €
Casserole M'COOK Bronze

Casserole M'COOK Bronze

À partir de 89,08 €

Billot Mauviel1830

À partir de 299,92 €
Set 3 casseroles M'URBAN 3 ONYX

Set 3 casseroles M'URBAN 3 ONYX

321,42 €
Poêle M'COOK Bronze

Poêle M'COOK Bronze

À partir de 109,92 €

Set 2 casseroles M'URBAN 3 ONYX

224,83 €

Plat à sauter M'COOK Bronze

À partir de 110,75 €

Plat à four M'150B M'HÉRITAGE

À partir de 269,08 €
Évasée bombée M'COOK Bronze

Évasée bombée M'COOK Bronze

À partir de 126,58 €

Casserole M'URBAN 3 ONYX 18cm

118,25 €

Plat rond M'150B M'HÉRITAGE

À partir de 139,92 €

Cocotte avec couvercle M'COOK Bronze

À partir de 192,42 €

Plat ovale M'150B M'HÉRITAGE

À partir de 174,92 €

Plat ovale M’COOK

À partir de 121,58 €
Casserole M'250C M'HÉRITAGE

Casserole M'250C M'HÉRITAGE

À partir de 128,25 €

Plat rond M'COOK

À partir de 120,75 €
Poêle M'250C M'HÉRITAGE

Poêle M'250C M'HÉRITAGE

À partir de 176,58 €

Inobrill

12,42 €

Couvercle verre

À partir de 21,58 €

Plat à sauter M'250C M'HÉRITAGE

À partir de 289,92 €

Couvercle Inox

À partir de 21,58 €

Set 6 pièces M'URBAN 3 B

493,92 €

Set 2 poêles M'URBAN 3 B

288,17 €
Sauteuse évasée M'250C M'HÉRITAGE

Sauteuse évasée M'250C M'HÉRITAGE

À partir de 163,25 €

Copperbrill

À partir de 12,42 €

Couvercle M'150S M'HÉRITAGE

À partir de 39,08 €

Évasée droite M'COOK ONYX 16cm

104,92 €

Couvercle M'250C M'HÉRITAGE

À partir de 39,08 €

Plat à sauter M'URBAN ONYX 28cm

158,25 €

Poêle inox M'URBAN 3 B

À partir de 109,92 €

Plat rond M'COOK 12cm

56,58 €