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  • M'COOK

    M’COOK, la collection emblématique de Mauviel1830

    M’Cook est une collection spécialement conçue pour l’induction, solide et durable. Cette gamme, ultra performante, se compose d’un matériau de 5 couches alliant acier inoxydable, 3 couches successives d’aluminium et une couche extérieure en acier inoxydable ferritique. Cet alliage assure ainsi une parfaite conductibilité grâce à une répartition rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface du produit. 
    Deux fois plus performante qu’avec un fond rapporté, l’excellence de la ligne est à la fois technique et esthétique.
    Avec sa monture froide en fonte d’inox estampillée Mauviel1830, la manufacture signe ses créations. Cette gamme offre aux professionnels et aux particuliers la plus haute technologie culinaire. Elle est aujourd’hui considérée comme la collection emblématique de Mauviel1830.
    Cette collection est disponible avec la monture fonte d’inox, la monture bronze et la monture finition fonte par électrolyse.

         

  • M'ÉLITE

    La collection M’ÉLITE, martelée à souhait et performances à volonté.

    C’est dans le plus grand respect du métier et dans les règles de l’art que la maison a confectionné la collection M’ELITE, au design audacieux. La finition extérieure polie martelée, les montures en fonte d’inox rivetées signées Mauviel1830 lui confèrent un caractère esthétique incomparable. 
    Cette gamme, durable et solide, est 50% plus performante qu’avec un fond rapporté. 
    La conductibilité et la distribution de chaleur est très rapide et uniforme sur l’ensemble de l’ustensile. L’alliage d’inox, d’aluminium et d’inox ferritique en multicouches permet cette répartition optimisée de la chaleur sur toute la surface du produit, un gain de temps et donc une économie d’énergie.

         

  • M'URBAN 3

    La collection M’URBAN 3, la collection triply nouvelle génération.

    Une fois de plus, Mauviel1830 innove avec cette nouvelle collection M’URBAN 3 et fait le choix d’optimiser ses gammes pour offrir le meilleur .
    Davantage de performance, une fiabilité et une technicité accrues, les nouveaux atouts de la ligne M’URBAN 3 s’expriment à l’usage, pour le plus grand plaisir des utilisateurs. Cette collection illustre toutes les exigences de l’héritage séculaire de la maison normande, un même niveau d’excellence accessible à tous les amoureux de la cuisine et du design, une finition en acier brossé ultra contemporaine et une monture polie en fonte d’inox, maniable et légère. La collection est fabriquée à partir d’un alliage d'acier inoxydable et d'aluminium, 3 couches successives qui offre d’excellentes performances de cuisson, une conductibilité optimale grâce à l'aluminium et enfin, une bonne résistance et un entretien facile, deux qualités intrinsèques de l'acier inoxydable 18/10.
    La collection M’URBAN 3, compatible avec les nouvelles techniques de cuisson comme l'induction, est une ligne d'ustensiles faciles et adaptés à tous, Chefs et passionnés.
    Innovante par tradition, performante par souci d’excellence, la manufacture Mauviel1830 vous offre des outils uniques, déclinables en monture noire onyx ou inox polie, autant de plaisirs à découvrir sur ces deux lignes de cuisson.

         

  • M'STONE 3

    La collection M’STONE³, la ligne des gastronomes modernes.

    Le style et la ligne de la collection M’STONE³ symbolise le contemporain et le renouveau.
    Sa matière en aluminium anodisé noir, ses bords droits, son fond intégré induction et sa monture en fonte d’inox froide gravée dans la masse en font un condensé de modernité et de fonctionnalité. 
    Son revêtement anti-adhésif assure d’excellentes propriétés anti-adhérentes et une excellente résistance aux chocs.
    L’anodisé sur l’aluminium est réalisé par électrolyse puis verni. Ce procédé permet une anodisation dans la masse, donc une plus grande dureté et longévité.

        

  • M'HÉRITAGE

    La collection M’HÉRITAGE, Ou l’art de la perfection.

    Véritable innovation, la collection M’HÉRITAGE présente des modèles alliant 90% de cuivre et 10% d’inox 18/10, alliage qui confère à l’ustensile les avantages cumulés du cuivre et de l’inox : conductibilité thermique parfaite et entretien facile en font un bijou de technologie culinaire. Gamme parfaitement adaptée à une utilisation quotidienne, ses véritables prouesses techniques séduisent tous ceux qui l’utilisent, grands chefs comme novices.
    Le cuivre poli associé à l’inox renouvelle le plaisir de cuisiner. La collection se décline en deux épaisseurs, selon l’expertise de l’utilisateur : une épaisseur de 1,5 mm pour une utilisation classique proposée dans la ligne M’HÉRITAGE 150 et une épaisseur de 2,5 mm pour les professionnels avec la ligne M’HÉRITAGE 250.

        

  • M'3S

    M'3s, entre tradition et modernité

    La création de la collection M'3s s'inscrit dans la volonté d'offrir l'excellence du cuivre à tous. 
    Plus légère avec ses 3 couches : cuivre, aluminium, inox, résolument moderne avec ce mix de matières, la ligne M'3s s'affiche comme une gamme professionnelle accessible aux passionnés, aux amoureux de la cuisine et aux inconditionnels du cuivre. 
    Très performante, elle a été conçue pour allier plaisir et technicité : un condensé de technologie dans la tradition séculaire de la manufacture normande.

       

  • M'30

    Parce que tout ne se passe pas en cuisine

    Mais se prolonge sur la table …
    L’équipe de Mauviel1830 a depuis toujours accordé une importance majeure à l’esthétisme de ses produits et confère autant d’importance à la performance de ses ustensiles qu’à leur ligne et à leur ergonomie.
    L’outil parfait est doté d’un style, d’une maniabilité et d’une performance inégalée : ce sont ces qualités associées qui le rende essentiel. 
    Ainsi, sur un fourneau, en préparation ou sur une table dressée, il excelle ; 
    Le service en salle n’est pas secondaire : il est au premier plan chez Mauviel1830.

  • M'6S

    L’impossible ? Mauviel1830 l’a fait. Voici la dernière collection de la manufacture :  M’6S

    Après des années de recherche, Mauviel1830 lance une collection complète d’ustensiles de cuisson en cuivre compatibles avec l’induction.
    Véritable prouesse technique, la collection M’6S se compose ​d’un matériau de 6 couches alliant inox, aluminium, inox et cuivre.
    Emboutis dans la masse et sans fond rapporté, cette nouvelle technologie confère aux ustensiles M’6S ​une qualité de cuisson exceptionnelle et uniforme sur l’ensemble du produit.  
    Désormais, le cuivre s’installe dans toutes les cuisines.

        

  • M'TRADITION

    La collection M’TRADITION, née d’un savoir-faire ancestral

    Fabriquée dans le respect d’un savoir faire de près de deux siècles, la ligne M’TRADITION est le reflet parfait de la tradition professionnelle des ustensiles Mauviel1830. 
    Elle se compose de pièces uniques par leur réalisation entièrement manuelle ; turbotières, braisières et poissonnières sont désormais les ultimes témoignages d’une tradition culinaire à la française, toujours portée par la maison normande.
    L’intérieur étamé crée une alchimie unique avec les aliments. L’étain contenu dans ce produit est exempt de plomb.
    Cette collection est disponible en monture bronze ou en finition fonte par électrolyse.

      

  • M'PASSION

    La collection M’PASSION, une histoire de partage

    La manufacture Mauviel1830 fabrique des ustensiles destinés aux professionnels de la pâtisserie depuis sa création, en 1830.
    Qu’ils soient en cuivre ou en inox, en aluminium ou en tôle noire, ces accessoires de haute qualité garantissent la réalisation parfaite de petits plats faits maison comme de pâtisseries les plus précises. Les plus grands pâtissiers en ont fait leur collection de cœur.
    Les ustensiles de la collection M’PASSION, au-delà de leur efficacité, sont esthétiques et incarnent toute la passion et le savoir-faire culinaire de Mauviel 1830, avec un grand choix de produits.
    Pour le meilleur et pour la gourmandise.

      

  • M'MINIS

    M’MINIS, petites tailles, grandes perspectives

    Avec cette collection, la manufacture Mauviel1830 met les petits plats dans les grands.
    Pour les repas de fête ou les tête-à-tête, en inox ou en cuivre, avec une monture bronze ou une monture inox, la collection M’MINIS se décline selon vos goûts.
    Les minis en cuivre sont composées de 80% d’inox et de 20 % de cuivre. Destinées au service en salle et chéries par les restaurateurs, elles sont parfaites pour la présentation des sauces. Elles peuvent être également utilisées comme contenant individuel, sublimant ainsi leur contenu par un habillage de cuivre ou d’inox.
    Les minis permettent toutes les audaces et ornent les tables de leur style unique : chic et signée de la maison normande.
    Une exclusivité Mauviel1830.

      

  • LA TABLE

    Parce que tout ne se passe pas en cuisine

    Mais se prolonge sur la table …

    L’équipe de Mauviel1830 a depuis toujours accordé une importance majeure à l’esthétisme de ses produits et confère autant d’importance à la performance de ses ustensiles qu’à leur ligne et à leur ergonomie.

    L’outil parfait est doté d’un style, d’une maniabilité et d’une performance inégalée : ce sont ces qualités associées qui le rende essentiel. 
    Ainsi, sur un fourneau, en préparation ou sur une table dressée, il excelle ; 

    Le service en salle n’est pas secondaire : il est au premier plan chez Mauviel1830.

  • EVOLUTION

    EVOLUTION, la collection du designer Alain Gilles pour Mauviel1830

    EVOLUTION, c’est l’histoire d’une rencontre entre un designer atypique de la scène belge, Alain Gilles, et Vincent Le Guern, frère de la présidente de la manufacture Mauviel1830.
    L’aventure commençait avec la conception de produits phares ancrés dans la tradition culinaire de la maison normande : quatre produits liés au service à table, à la préparation et à la décoration.
    Autant de thèmes complémentaires à l’ADN de Mauviel1830. Découvrez cette ligne emprunte de modernité et d’innovation.

  • ENTRETIEN

    Les produits pour choyer votre Mauviel

    La manufacture Mauviel1830 façonne de nombreux ustensiles de cuisson, elle travaille plusieurs matières pour en extraire le meilleur, elle aspire à proposer l’excellence dans les performances techniques et l’élégance dans les lignes.
    Et pour proposer une expérience complète, il était indispensable que Mauviel1830 sélectionne une ligne de produits d’entretien de qualité, facile à utiliser et efficace sur les principales matières de la manufacture, le cuivre et l’inox. Habituellement difficile à entretenir, les produits Mauviel1830 permettent un nettoyage rapide et performant.
    Redonnez de l’éclat au cuivre et à l’inox en un minimum de temps, testez les produits Mauviel1830, l’entretien devient un jeu d’enfant !

  • LES SETS

Casserole M'STONE 3

À partir de 61,90 €

Casserole M'3S

À partir de 97,90 €

Casserole M'6S

À partir de 169,90 €

Casserole M'URBAN 3

À partir de 78,90 €

Plat à sauter M'URBAN 3

À partir de 90,90 €

Plat à sauter M'STONE 3

À partir de 102,90 €

Plat à sauter M'3S 24cm

183,90 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'6S

585,70 € -30% 409,99 €

Casserole M'COOK

À partir de 104,90 €

Évasée bombée M'STONE 3 20cm

92,90 €

Poêle M'3S

À partir de 170,80 €

Plat à sauter M'6S

À partir de 195,90 €

Plat à sauter M'COOK

À partir de 129,90 €

Poêle M'URBAN 3

À partir de 90,90 €

Poêle ronde M'STONE 3

À partir de 71,90 €

Cocotte avec couvercle M'3S

À partir de 256,90 €

Évasée bombée M'6S

À partir de 185,90 €

Évasée bombée M'COOK

À partir de 147,90 €

Poêle ovale M'STONE 3 35x23cm

102,90 €

Poêle M'6S

À partir de 189,90 €

Braisière M'TRADITION

À partir de 1 192,90 €

Poêle M'COOK

À partir de 128,90 €

Poêle à crêpes M'STONE 3 30cm

92,90 €

Cocotte avec couvercle M'6S

À partir de 289,90 €

Plaque à rôtir M'COOK

À partir de 147,90 €

Couvercle M'3S / M'6S

À partir de 48,90 €

Rondeau avec couvercle verre M'STONE 3

À partir de 153,90 €

Poêle anti-adhérent M'6S

À partir de 209,90 €

Turbotière M'TRADITION 50x40cm

1 388,90 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'3S

439,70 € -30% 307,79 €

Seau à vin M'30 20cm

176,90 €

Poêle anti-adhésif M'COOK

À partir de 141,90 €

Casserole M'URBAN ONYX 3

À partir de 78,90 €

Plaque à rôtir M'STONE 3 35x25cm

122,90 €

Seau à glace M'30 12cm

189,90 €

Poêle M'150S M'HÉRITAGE

À partir de 159,90 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'STONE 3

247,70 € -30% 173,39 €

Poêle M'URBAN ONYX 3

À partir de 90,90 €

Insert vapeur M'COOK

À partir de 79,90 €

Casserole M'250C M'HÉRITAGE

À partir de 149,90 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'COOK

413,70 € -30% 289,59 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'URBAN 3

291,70 € -30% 204,19 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'URBAN ONYX 3

291,70 € -30% 204,19 €

Casserole M'COOK Bronze

À partir de 104,90 €

Poêle M'250C M'HÉRITAGE

À partir de 206,90 €

Plaque à rôtir M'250C M'HÉRITAGE

À partir de 285,90 €

Poêle M'COOK Bronze

À partir de 128,90 €

Couvercle Inox M'URBAN ONYX 3

À partir de 27,90 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'150S M'HÉRITAGE

559,70 € -30% 391,79 €

Couvercle Verre M'URBAN ONYX 3

À partir de 25,70 €

Set 3 Casseroles 16/18/20 M'COOK Bronze

413,70 € -30% 289,59 €

Couvercle M'150S M'HÉRITAGE

À partir de 45,90 €

Couvercle M'250C M'HÉRITAGE

À partir de 45,90 €

Inobrill

14,90 €

Copperbrill

À partir de 14,90 €

Couvercle Inox

À partir de 25,70 €

Couvercle verre

À partir de 25,70 €

Couvercle Inox M'COOK Bronze

À partir de 25,70 €