Plaque à 6 madeleines anti-adhésif M'PASSION

Délicieux petit gâteau traditionnel lorrain aux œufs, en forme de coquillage, allongé ou rond, la madeleine se cuit dans des moules spécifiques qui lui permettront de prendre sa forme si reconnaissable. La Manufacture Mauviel1830 a toujours fabriqué des ustensiles destinés aux professionnels de la pâtisserie mais également aux amateurs de desserts gourmands. Un moule Mauviel1830 est le mariage de tôle d'acier et d'un revêtement intérieur-extérieur anti-adhésif. Il assure une excellente anti-adhérence et une très bonne résistance à l'abrasion. Une épaisseur de 1 mm sur l'ensemble de l'ustensile assure la qualité professionnelle d'un moule Mauviel1830. Les ustensiles de la collection M’PASSION, aussi efficaces qu’esthétiques, incarnent toute la passion et le savoir-faire culinaires de Mauviel1830.