Sauteuse évasée M'COOK

La sauteuse évasée est un ustensile de cuisson à mi-chemin entre la poêle et la casserole, avec ses bords évasés et assez hauts. Elle combine ainsi les avantages de ces deux outils indispensables en cuisine. En effet, la sauteuse évasée Mauviel1830 permet de faire mijoter, d'élaborer des sauces, elle ouvre tous les horizons culinaires aux créatifs et aux gourmands.

M’Cook est une collection spécialement conçue pour l’induction, solide et durable. Cette gamme, ultra performante, se compose d’un matériau de 5 couches alliant acier inoxydable, 3 couches successives d’aluminium et une couche extérieure en acier inoxydable ferritique. Cet alliage assure ainsi une parfaite conductibilité grâce à une répartition rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface du produit. Deux fois plus performante qu’avec un fond rapporté, l’excellence de la ligne est à la fois technique et esthétique. Avec sa monture froide en fonte d’inox estampillée Mauviel1830, la manufacture signe ses créations. Cette gamme offre aux professionnels et aux particuliers la plus haute technologie culinaire. Elle est aujourd’hui considérée comme la collection emblématique de Mauviel1830. Cette collection est disponible avec la monture fonte d’inox et la monture bronze.