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Véritable innovation, la collection M’Héritage présente des modèles alliant 90% de cuivre et 10% d’inox 18/10, alliage qui confère à l’ustensile les avantages cumulés du cuivre et de l’inox: conductibilité thermique parfaite et entretien facile en font un bijou de technologie culinaire.
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Gamme parfaitement adaptée à une utilisation quotidienne, ses véritables prouesses techniques séduisent tous ceux qui l’utilisent, grands chefs comme novices.
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La collection se décline en deux épaisseurs selon l’expertise de l’utilisateur : une épaisseur de 1,5mm pour une utilisation classique proposée dans la ligne M’150 M'HERITAGE et une épaisseur de 2mm pour les professionnels avec la ligne M'200 M'HERITAGE.
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La ligne M'200B M'HERITAGE est dotée d'une monture en bronze qui chauffe lors de la cuisson. Un gant ou un torchon sont recommandés pour la prise en main.
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