Batterie de 10 pièces en inox M'URBAN 4

LA COLLECTION

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Avec la collection M’URBAN 4, Mauviel1830 allie tradition et modernité pour proposer une gamme à la fois élégante et accessible. Pensée pour accompagner le quotidien culinaire d’un large public, cette ligne reflète l’exigence et le savoir-faire de la maison, dans une version raffinée qui séduit par sa finition en inox poli, brillante et intemporelle. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, elle conjugue esthétisme et performance.

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Dotée de poignées en inox estampillées Mauviel1830, la collection M’URBAN 4 est composée d’un alliage multicouche associant inox et aluminium. Trois couches successives de matériaux sont nécessaires à sa fabrication, assurant les performances indispensables à la réalisation de recettes exigeantes et savoureuses :

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La première couche, en inox 18/10, constitue la surface intérieure des ustensiles. Ce matériau, composé de 18% de chrome pour une excellente résistance à la corrosion et de 10% de nickel pour une robustesse accrue, est reconnu pour ses qualités sanitaires, esthétiques et sa neutralité alimentaire.

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La seconde couche, en aluminium, assure une excellente conductivité thermique et une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface de l’ustensile.

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La troisième et dernière couche, en inox ferritique, forme la surface extérieure. Grâce à ses propriétés magnétiques, elle rend les ustensiles compatibles avec tous les types de feux, y compris l’induction.

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Esthétique, fonctionnelle et performante, la collection M’URBAN 4 s’impose comme une entrée idéale dans l’univers Mauviel1830, sans compromis sur la qualité.

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CONSEILS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN

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Les produits, qui composent la batterie de 10 pièces M’URBAN 4, sont compatibles avec tous les types de plaques de cuisson et peuvent être intégrés au four. Il est recommandé de ne pas dépasser la moitié de la puissance de la plaque de cuisson lorsque les produits de la collection M’URBAN 4 sont chauffés. S’ils sont utilisés sur une gazinière, veillez à ce que les flammes du brûleur à gaz s’adaptent sur le fond des ustensiles et ne dépassent pas sur le côté. Pour une cuisson au four, ne pas excéder les 300°C (thermostat 10).

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Il est recommandé de ne pas utiliser d’ustensiles métalliques à l’intérieur des ustensiles M’URBAN 4, comme des couteaux ou des fouets, afin d’éviter l’apparition de rayures. Privilégiez des accessoires en bois ou en silicone.

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La collection M’URBAN 4 est compatible avec le lave-vaisselle. Toutefois, afin de préserver durablement l’éclat de l’inox, il est recommandé de privilégier un nettoyage à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse lorsque cela est possible. Après lavage, rincez les ustensiles à l’eau chaude puis essuyez-les avec un torchon sec. Quelques fois par an, lustrez les produits en inox avec notre pâte d’entretien Inobrill afin de les faire briller et de retirer les éventuelles marques de cuisson.