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Moule à pandoro anti-adhésif M'PASSION 25cm
Moule à pandoro tôle d'acier anti-adhésif de la collection M'Passion. Diamètre 25cm.
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Le pandoro est un gâteau italien en forme d'étoile à huit branches. C’est, avec le panettone, l’un des gâteaux de Noël les plus populaires en Italie. Il se prépare avec un moule spécifique que Mauviel1830 décline dans la collection M'Passion.
La Manufacture Mauviel1830 a toujours fabriqué des ustensiles destinés aux professionnels de la pâtisserie mais également aux amateurs de desserts gourmands.
Un moule Mauviel1830 est le mariage de tôle d'acier et d'un revêtement intérieur-extèrieur anti-adhésif. Il assure une excellente anti-adhérence et une très bonne résistance à l'abrasion. Une épaisseur de 1 mm sur l'ensemble de l'ustensile assure la qualité professionnelle d'un moule Mauviel1830. Les ustensiles de la collection M’PASSION, aussi efficaces qu’esthétiques, incarnent toute la passion et le savoir-faire culinaires de Mauviel1830.
Fiche technique
- Collections
- M'PASSION
- Quelle collection ?
- M'PASSION
- Quelle matière ?
- Tôle noire
- Quel ustensile ?
- Pour la pâtisserie
- Quel feu de cuisson ?
- Gaz
Halogène
Induction
Électrique
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