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Moule à savarin wave anti-adhésif M'PASSION 26cm
Moule à savarin wave tôle d'acier anti-adhésifde la collection M'Passion. Diamètre 26cm.
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Le moule à savarin est un moule en forme de couronne dédié à la préparation du savarin, gâteau à pâte légère, arrosé après cuisson d'un sirop de sucre et de rhum et garni de crème. La Manufacture Mauviel1830 a toujours fabriqué des ustensiles destinés aux professionnels de la pâtisserie mais également aux amateurs de desserts gourmands. Un moule Mauviel1830 est le mariage de tôle d'acier et d'un revêtement intérieur-extérieur anti-adhésif. Il assure une excellente anti-adhérence et une très bonne résistance à l'abrasion. Une épaisseur de 1 mm sur l'ensemble de l'ustensile assure la qualité professionnelle d'un moule Mauviel1830. Les ustensiles de la collection M’PASSION, aussi efficaces qu’esthétiques, incarnent toute la passion et le savoir-faire culinaires de Mauviel1830.
Fiche technique
- Collections
- M'PASSION
- Quelle collection ?
- M'PASSION
- Quelle matière ?
- Tôle noire
- Quel ustensile ?
- Pour la pâtisserie
- Quel feu de cuisson ?
- Gaz
Halogène
Induction
Électrique
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